[Grand Hotel Binz] Wintergarten

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Meeting & Event

10. Kulinarische Rundreise durch das Ostseebad Binz

Begeben Sie sich mit uns auf unsere 10. Kulinarische Rundreise durch das Ostseebad Binz. Es erwarten Sie an verschiedenen Stationen kulinarische Kreationen auf höchstem Niveau.

 

Start ist um 17.30 Uhr mit einem Aperitif im Rugard Strandhotel.

 

Entlang der Promenade, immer mit dem traumhaften Blick auf die Binzer Bucht und den Kilometer langen Sandstrand, geht es zu den nächsten Stationen. Ob Rugard oder Arkona Strandhotel und auch das Bootshaus Binz. Jede Station für sich bietet seinen einmaligen Gaumenschmaus.

Danach gibt es auf dem Kurplatz eine Bierverkostung unter der fachkundigen Anleitung eines Biersommeliers, der Ihnen ganz neue Seiten bekannter Biersorten und sicher auch einige neue Biere zeigen wird. Zum Abschluss kommen alle Gäste auch im Grand Hotel Binz, als letzte Station auf ihre Kosten.

 

Karten sowie weitere Informationen zu Buchungen,  der Veranstaltung und Reservierungen sind an der Rezeption des Rugard Strandhotels oder unter 038393-560 erhältlich. Preis: 56,00 € p.P.

Wir freuen uns, auch in diesem Jahr wieder viele Genießer und Liebhaber der Gourmetküche zu unserer Kulinarischen Rundreise zu begrüßen.

 

Das Menü

 

Rugard Strandhotel

Zweierlei Linsen "Orientalische Art" mit Lammfilet, Neu-Delhischaum

 

Arkona Strandhotel

Duo vom Spargelmousse mit Tomatennage, Basilikum-Erdbeeren

Serano-Schinken, Mille-Feuille

 

Bootshaus Binz

Konfierter Ostseelachs mit Kaffeearomen

 

Grand Hotel Binz

Zweierlei vom Iberico Schwein

Portweinschalotten, Erbspüree, Kartoffelnocken

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Dessertvariation "Ruiani"


Zeitraum
  • 27.06.2014